Aula show com o chef Henrique Fogaça reúne 1.300 pessoas no Caraguá a Gosto

A Aula Show com o renomado chef Henrique Fogaça foi sucesso de público na noite de quarta-feira (3). Cerca de 1.300 pessoas prestigiaram o evento na Praça da Cultura, que teve área reservada, com mais de 900 cadeiras.
Entre o público estavam crianças, adultos, profissionais de diversas áreas e uma turma de estudantes do curso de cozinha e nutrição da Escola Técnica de Caraguá (ETEC). No final da apresentação, foram sorteadas 10 pessoas para degustarem o prato e outras 10 para fotografarem com o Chef.
O evento, que foi realizado pela Secretaria de Turismo, em parceria com a TV Band Vale, integra a programação do Caraguá a Gosto, que segue até o dia 4 de setembro.
A aula
Enquanto preparava a receita, a base de peixe e três acompanhamentos, Fogaça contou a sua trajetória profissional. Passou por duas faculdades, Arquitetura e Administração, antes de se identificar na Gastronomia. Trabalhou também, em um banco, teve uma Kombi, na qual vendia lanches e foi estagiário em restaurantes. Atualmente, é proprietário de três restaurantes e um bar.
Fonte/foto: PMC

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